ML1142-06-:ESG創新實驗室
永續發展已成為全球產業的重要趨勢,企業與組織正積極導入 **ESG(環境 Environmental、社會 Social、治理 Governance)**理念,培養具備永續思維與行動能力的人才。
本課程以 **「ESG創新實驗室」**為概念,結合 永續產業趨勢介紹、永續證照能力導入與淡水場域實地踏查,帶領學生了解 ESG 在企業經營與產業轉型中的重要角色,並透過觀察與實踐,培養分析永續議題與提出創新解決方案的能力。
課程不只在教室學習,更將走進淡水場域與產業現場,從 觀光旅遊與飯店服務產業的永續實踐中,理解企業如何將 ESG 落實在日常營運與管理之中。
✦ 課程亮點
- 了解 ESG與永續產業發展趨勢
- 認識 永續證照與碳管理基礎能力
- 透過 淡水場域踏查觀察永續實踐
- 分析 旅遊與服務產業的永續案例
- 培養 永續創新思維與問題解決能力
課程基本資訊
- 課程名稱:ESG創新實驗室-永續證照×場域創新實踐
- 課程編號:ML1142-06
- 授課教師:
- 黃柏凱 副教授(企業管理學系)
- 陳映羽 副教授(企業管理學系)
- 課程類別:人文社會類
- 對應校級基本素養:社會實踐、人文反省、溝通表達、多元文化
- 課程總時數:9小時
- 課程人數:下限15人 - 上限:20人
- 課程地點:真理大學校內教室(R5701)、淡水地區場域
- 授課方式:演講講座、實作工作坊、場域參訪
p.s.課程以互動討論與實際職涯體驗活動為主。
課程內容與進度
本課程以 「ESG創新實驗室」 為概念,結合 永續產業趨勢、永續證照能力導入與場域踏查實踐,協助學生理解 ESG 與永續發展在企業與產業中的重要角色。
教學重點
- 介紹 ESG與永續發展趨勢
- 認識 永續產業與企業實務案例
- 了解 永續證照與碳管理能力
- 透過場域觀察理解 旅遊與服務產業的永續實踐
- 培養 分析永續議題與創新解決方案能力
課程將透過 兩次場域踏查活動,讓學生從 企業管理與觀光產業系統兩個層面理解永續發展。
第一單元:ESG與永續產業趨勢
- 日期:4/23(四)|時間:11:00 – 12:50
- 課程內容:永續發展趨勢、ESG在產業中的應用
- 課程時數:2小時|授課方式:課堂講授
第二單元:踏查一 : 淡水永續旅遊路線
- 日期:4/30(四)|時間:11:00 – 12:50
- 課程內容:觀光產業永續議題、場域觀察與討論
- 課程時數:2小時|授課方式:場域踏查參訪
第三單元:永續證照能力導入
- 日期:5/7(四)|時間:11:00 – 14:10
- 課程內容:ESG管理基礎、碳管理證照架構、永續證照產業應用
- 課程時數:3小時|授課方式:課堂講授
第四單元:踏查二 : 飯店ESG管理觀察
- 日期:5/14(四)|時間:11:00 – 12:50
- 課程內容:飯店永續管理模式、服務流程中的ESG實踐
- 課程時數:2小時|授課方式:場域踏查參訪
p.s.本課程將邀請 ESG管理或永續發展領域的業界專家協同授課。
外聘講師分享內容包括:
- ESG企業案例
- 永續證照與碳管理能力
- 企業永續策略與實務經驗
- 場域踏查企業的永續策略說明
協助學生理解 永續能力與未來職涯發展的關聯性。
課程教材
課程教材包含:
- ESG與永續發展基本概念教材
- 永續證照相關資料
- 場域踏查觀察任務與學習單
並搭配:
- 企業永續案例分析
- 場域觀察與討論
協助學生理解 永續概念與產業實務之連結。
成績評量方式
- 課堂討論參與:30%
- 場域觀察任務:30%
- ESG創新提案分享:40%
適合對象
- 對 ESG與永續發展議題 有興趣的學生
- 想了解 企業永續管理與碳管理趨勢 的學生
- 想探索 觀光與服務產業永續實務 的學生
- 想培養 永續創新與未來產業視野 的學生
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